"Ninguna acción buena se pierde en este mundo, en algún lugar quedará para siempre"
Vicente
Ferrer




Trucos Caseros

Hace tiempo hice una página Web y la subí a un servidor gratuito y al cabo de un tiempo la borraron sin explicación alguna y eso que estaba bien situada en cuanto a visitas. Vuelvo a subir toda la información que en la Web tenía si me deja Blog.
Trucos Varios
Para que las verduras de hoja y también las coles, tipo coliflor se limpien bien y se desprendan de las hojas los bichitos. Cuando las pongamos a lavar añadir un chorrito de vinagre, después enjuagar bien.

Para que las alcachofas no se hagan negras al cocinar cuando hayamos quitado las hojas que no sirven. Poner en agua con un chorro de limón dejar un ratito y lavar para poner en la comida.
También sirve el truco de poner perejil en agua rompiendo las ramas(no cortar con cuchillo)y meter las alcachofas dentro.

Para conseguir que el aspecto y el sabor de las gambas mejore, añadir la piel de una cebolla al cocer. Acentuará su hermoso color rosado.

Si añadimos un poco de vinagre al agua que están cociendo los huevos costará menos quitar las cáscaras.

Cualquier fruta madurará antes si la ponemos en una bolsa de plástico junto con unas manzanas.

Una corteza de pan en el aceite de freir evitará salpicaduras.

Para espesar una sopa nada mejor que una patata cruda y rallada.

No añadir sal a los alimentos hasta el final de la cocción. También para el azúcar.

Para conservar el perejil se lava con agua fría y se coloca en un tarro herméticamente cerrado en el frigorífico.

El queso rallado añadido a las patatas cocidas es delicioso como guarnición para carnes frías.

Para quitar con facilidad la piel del salchichón cubrirlo con un paño húmedo durante diez minutos.

Para aumentar el tamaño de las tortillas, basta con agregar un poco de leche o agua al huevo batido.

Para quitar sal a las anchoas poner en leche sin hervir durante algún tiempo.

Para que las berenjenas no suelten durante la cocción un caldo negro y espeso, pelarlas y sumergirlas en agua salada durante un par de horas.

¿Se te ha manchado tu prenda de ropa favorita de óxido? Pon una gotita de zumo de limón y que le dé el sol en la mancha, si no desaparece con una gota, añadir más gotitas hasta que desaparezca por completo.

Si la lavadora se sale por exceso de jabón, le añadiremos un chorro de suavizante para que baje el volumen de la espuma.

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